Pączki. Dobre nie tylko w czwartki 😉 Składniki: Ciasto drożdżowe dżem = 200g olej rzepakowy = 1l lukier: cukier puder = 80g sok z cytrynu lub woda = 2 łyżeczki […]
Ciasto drożdżowe – baza
Przepis bazowy. Podstawa do bułek, rogalików lub po prostu ciasta drożdżowego. Składniki: mąka = 500g cukier = 70g cukier waniliowy = 30g mleko = 250ml żółtka jajek = 3szt. drożdże […]
Makowiec
W przepisie wykorzystuję lekko zmodyfikowany przepis bazowy na ciasto drożdżowe. Forma 35x12x8 cm. Składniki: Ciasto: mąka = 300g cukier = 40g cukier waniliowy = 30g mleko = 150ml żółtka jajek […]
Ciasto drożdżowe wytrawne – baza
Przepis bazowy. Podstawa do bułek z wytrawnym nadzieniem, Składniki: mąka = 500g cukier = 20g mleko = 250ml żółtko jajka = 1szt. drożdże świeże = 30g masło = 100g sól […]
Ciasto kruche – baza
Przepis bazowy 3:2:1. Podstawa do tarty i kruchych ciastek. Składniki: mąka = 300g masło = 200g cukier = 100g Instrukcja: czas 0 – 40min { Mąkę i cukier wsypuję do […]